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Forno à carvão - HJX-PRO-MINI-20

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Descrição

▪ Com o Josper é possível brasear, grelhar e assar no mesmo equipamento, proporcionando uma experiência diferenciada para seus clientes;

▪ Preparos desde a entrada até a sobremesa, além de ser muito versátil, é altamente econômico, pois precisa apenas de carvão como fonte de energia;

▪ Atinge até 350°C de temperatura;

▪ Capacidade: 1xGN1/1;

▪ Consumo de carvão diário: 6 a 8 kg. (média);

▪ Autonomia de carvão por carga: 7 horas;

▪ N° de refeições: 40 (aproximado);

▪ Dimensões: 683 x 546 x 497mm;

▪ Acessórios inclusos: 1 pinça, 1 atiçador de brasa e 1 grade;

▪ Destinado a steakhouses, hotéis, bares, bistrôs, restaurantes, churrascarias, incluindo uso residencial.